Архів рубрик ‘ПОРАДНИЦЯ’

Божий шов Ніни Фоменко

Християнський послух з голкою у руках
Ікони, інтерпретації біблійних сюжетів, пейзажі, натюрморти – кожна робота вишивальниці випромінює цілюще світло. І воно не розсіюється десь навколо, а сконцентровується-сплітається у стрімку сонячну стежину, яка летить крізь захмареність людських душ, щоб наділити світлою силою наші думки і вчинки. Постоїш перед вишитим шедевром – і ніби аж підростеш: розправиш плечі […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

“Людина створена Богом для добра і краси”

Лише якихось двадцяти хвилин було достатньо, щоб обійти виставкову залу Полтавського ОЦЕВУМу спочатку вздовж стін із картинами, потім – побіля столиків з експонатами і… загубитися, вислизнути з реальності у світ візерунків та барв. На витинанках – тендітні білосніжні янголи й храми з пишними куполами. У сюжетах розпису по дереву – фантастичніші за жар-птиць півники; лимонно-жовті, […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Пахне в хаті паскою…

У  давнину українські господині випікали обрядовий великодній хліб найчастіше в Чистий четвер. При цьому дотримувалися багатьох звичаїв: пiч розпалювали полiнами, якi вiдкладали кожного четверга Великого посту, пiдпалювали їх галузками освяченої верби, промовляли спецiальну молитву…
Із випіканням паски жінки пов’язували долю усієї родини, тож старалися, щоб великодній хліб вийшов і високим, і пишним, і з гладенькою “шапочкою”. […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Цілюща глини сила

Вона така ж добра, як весняна матір-земля, котра готова прийняти з людських рук будь-яке зерно й, вилеліявши, випестивши його в ніжний пагін, випустити зі своїх живильних обіймів назустріч сонцю й світу. Вона відчуває кожен задум майстра набагато раніше, ніж руки гончаря починають його втілювати в життя.
Авжеж, всі ці красиві слова про глину – своєрідний живий […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Щедрі дарунки і хороші новини – від “Зорі Полтавщини”

За доброю традицією щороку в лютому Всеукраїнська громадсько-політична газета “Зоря Полтавщини” проводить розіграш заохочувальних призів для своїх вірних друзів – передплатників і читачів. Цьогоріч уже всьоме крутилося “колесо фортуни” і були визначені призери. На жаль, подарунки отримають не всі бажаючі – бо ж на те й лотерея! Але найцінніший приз – об’єктивні й свіжі новини […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Оригінальні десерти

До традиційних солодких заготовок у вигляді варення та повидла господиням кожного літа хочеться додати щось нове. Знайти відповідний рецепт нескладно, варіантів для смачних експериментів – сотні.
Желе з винограду
На 1 кілограм ягід – 2 склянки води, на 1 літр соку – 700 грамів цукру.
Відібрати не зовсім дозрілий виноград із м’ясистою, щільною м’якоттю. Промити, дати […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Червоні, рожеві, бурі, зелені господарі грядки

Помідори консервують, маринують, засолюють. Із них варять кетчупи, ікру, аджику й навіть варення. Без банок, а нерідко й діжок, із помідорами неможливо уявити жоден погріб дбайливої родини. Бурі й рожеві помідори найкраще підходять для маринування, для якості кетчупів важливим є насичено червоний колір головних інгредієнтів.
Червоні  натуральні
Для розсолу: на 1 л води – 50 – 60 […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Баклажани й перець до вашого столу

Ці овочі давно вже отримали прихильність у тих, хто дбає про смачні запаси. Перероблені в будь-який спосіб, вони добре смакують і з овочевими, і з м’ясними стравами.
Баклажани  фаршировані
На 1 кілограм баклажанів – 100 грамів моркви, 100 грамів часнику, 100 грамів солодкого перцю, 50 грамів солі, по 20 грамів м’яти, петрушки та кінзи, 300 […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Рецепти від Тимофія Гаєвого

Шеф-кухар ресторану “Віват Провінція” Тимофій Вікторович Гаєвий пропонує любителям картопляних страв влаштувати собі кулінарне свято з нового врожаю бульб.
Деруни традиційні
На 2 порції: 400 грамів картоплі, 50 грамів цибулі, 10 грамів часнику, 50 грамів борошна, 1 яйце, 5 грамів солі, 100 мілілітрів олії для смаження.
Потерти картоплю, цибулю й часник на дрібній тертці. Масу вимішати, додати […]

12345 (Без оцінки)
Loading...

Косметичні компреси в домашніх умовах

У  загальному комплексі догляду за шкірою обличчя та тіла є процедури, які виконуються у медичних закладах: масаж, деякі маски, глибоке омолоджування шкіри, фізіотерапія, електролікування тощо. Та є і ряд інших процедур, які належать до повсякденної турботи про шкіру й звичайно проводяться у домашніх умовах. Вони також дають прекрасний ефект.
Теплі компреси поліпшують кровообіг та обмінні […]

12345 (Без оцінки)
Loading...